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例年通り梅ジュースも飲んでます

先日、ソルティライチにはまってるという話をしましたが、例年通り、我が家は梅ジュースを今年も作りました。

昨年の様子やレシピはこちら。
梅仕事2013


今年も息子、梅のヘタとりから、冷凍庫で凍らせたりとか、砂糖と混ぜたりとか頑張りました。
梅ジュース

昨年のことを工程ふくめ、よく覚えており、ダンナやらたまたま家にいたバアバに指示したりとしておりました・・。


酸味があっておいしいです。夏バテに良いのではないかと思います。
あ、仕込みは梅の季節に必要なので、6月くらいに作るっておくのがお勧めです。
うちは、生協から案内がくるので、その時梅を買ったりしてます。

かき氷にぶっかけるのも好きです(#^.^#)


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